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食品行业广泛使用塑料包装作为包装材料,尤其是一些方便食品十分需要高质量的包装材料,这样才能保证食品的安全性,防止检验不合格的情况。那么尤其是对于一些特殊制品来说,比如肉制品的塑料包装怎么选择?下面将由永恒的工作人员为您解答。
1、要检查包装材料的使用范围和使用寿命,比如CPP流延膜常用于各种食品包装,这样的包装材料相对安全,十分可靠。
2、要确定包装材料的包装方式,通常肉类产品常用真空包装,而零副食品多是充氮包装,不同的食物有不同的适合方式,这样才能更好地满足食品包装的需求。
3、在挑选肉制品包装时尤其要注意包装材料的添加剂情况,检测可塑剂、着色剂、发泡剂等添加剂的残留情况,并且要注意加工温度,不要让包装材料中的有害物质影响到食品安全。
4、大部分包装材料不可以在高温下使用,要注意控制产线温度、湿度等环境因素。同时要严格把控储存,防止因储存不当造成影响。
以上就是关于肉制品的塑料包装怎么选择的全部解答,挑选肉制品的塑料包装一定要注意材料的安全性,防止因包装材料不合格影响产品质量。
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